Voyage “Les secrets de la cuisine crétoise”(du 2 au 9 juillet 2021)
L’association Alsace-Crète organisera du 2 au 9 juillet 2021 un voyage d’une semaine d’initiation à la cuisine crétoise.
Avec un programme quotidien (sur 5 jours) qui débutera par la récolte de plantes dans la montagne, se poursuivra par la confection du repas et se terminera par un déjeuner pris ensemble. Le tout sous la houlette d’une cuisinière crétoise hors pair et dans un endroit magique, en face de l’olivier plusieurs fois millénaire de Kavousi.
Les après-midi seront libres et pourront être occupées par la baignade sur la plage de Tholos, des visites, des promenades ou des randonnées guidées… Une voiture de location sera à la disposition des participants.
Attention! les places sont limitées à 8 personnes qui seront logées au village de Kavousi.
Programme:
Vendredi 2juillet: Vol Baden-Baden/Heraklion (18h05-22h10). Dîner et nuit à l’hôtel Sofia.
Samedi 3 juillet: En voiture de location, Heraklion-Kavousi via Agios Nikolaos. Visite de la ville et déjeuner. Dans la soirée, arrivée à Kavousi. Dîner et nuit à Kavousi.
Dimanche 4 juillet: Début du stage de cuisine (avec déjeuner). Après-midi libre. Dîner et nuit à Kavousi.
Lundi 5 juillet: Stage de cuisine (avec déjeuner). Après-midi libre. Dîner et nuit à Kavousi.
Mardi 6 juillet: Stage de cuisine (avec déjeuner). Après-midi libre. Dîner et nuit à Kavousi.
Mercredi 7 juillet: Stage de cuisine (avec déjeuner). Après-midi libre. Dîner et nuit à Kavousi.
Jeudi 8 juillet: Stage de cuisine (avec déjeuner). Après-midi libre. Dîner et nuit à Kavousi.
Vendredi 9 juillet: Départ pour Heraklion. Promenade et déjeuner en ville. Vol Heraklion/Baden-Baden (14h50-17h05).
Coût approximatif du voyage: 480 €* hors boissons et sans l’avion aller-retour au départ de Baden-Baden.
(Billet à prendre individuellement par exemple par Internet sur le site de Corendon Airlines (https://www.corendonairlines.com/). Au 5 janvier, le billet aller-retour avec 20 kg de bagages était à moins de 200 €.
*Ce prix comprend le séjour d’une semaine (nuitées et repas), la location de voiture et le stage cuisine.
Il ne comprend pas les billets d’avion, les frais de covoiturage et de parking hors de Crète, l’assurance-annulation du vol et les boissons.
Inscriptions : au plus tard le 31 janvier 2021 dans la limite des 8 places disponibles après avoir réservé son vol par Corendon Airlines ou avec une autre compagnie.
Condition : être membre de l’association Alsace-Crète (adhésion : 10 € par personne).
Renseignements : Jean-Claude Schwendemann : jcschwendi@wanadoo.fr ou 06.75.02.24.69
Paiement du voyage (à l’ordre de Jean-Claude Schwendemann) :
– versement à l’inscription d’un acompte de 180 €
– deuxième versement de 100 € le 1er mars au plus tard
– le troisième versement de 200 € sera à faire en espèces à l’arrivée à Heraklion.
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COUPON-REPONSE
à renvoyer à Jean-Claude Schwendemann, 8 rue des Cigognes 67000 STRASBOURG avant le 31 janvier 2021
NOM …………………………. Prénom………………………….
Adresse : …………………………………………………………… Tél : …………………… Mail : ………………………
s’inscrit au Voyage “Les secrets de la cuisine crétoise” du 2 au 9 juillet 2021
et joint un chèque de 180 € à l’ordre de Jean-Claude Schwendemann.
Voyage Alsace-Crète des 4 sommets de Crète 2021
L’association Alsace-Crète propose du 17 au 27 septembre 2021 sa quatrième randonnée de montagne enCrète, dans les Montagnes Blanches.
Au programme :
Vendredi 17/9 : Vol Baden-Baden/Heraklion (18h05-22h10). Dîner et nuit à l’hôtel Sofia à Heraklion.
Samedi 18/9 : Départ pour Chania ; déjeuner ; visites ; dîner et nuit à Chania.
Dimanche 19/9 : Trajet en voiture de Chania au refuge du Volikas (1300 m) ; ascension du Spathi à 2045m (6 à 7h aller-retour). Pique-nique. Dîner et nuit à Chania.
Lundi 20/9 : Trajet en voiture de Chania à Agios Ioannis via Hora Sphakion (déjeuner). Randonnée à la grotte de Kormokopos. Dîner et nuit à Agios Ioannis.
Mardi 21/9 : Ascension du Zaranokéfala à 2099 m (8 h aller-retour) ; pique-nique. Dîner et nuit à Agios Ioannis.
Mercredi 22/9 : Randonnée dans la gorge d’Aradena (3 h) ; déjeuner à Lykos ; randonnée Lykos-Anopoli (2h30). Dîner et nuit à Agios Ioannis.
Jeudi 23/9 : Randonnée à la grotte de Drakolaki et retour parAradena (4 à 5h) ; pique-nique. Dîner et nuit à Agios Ioannis.
Vendredi 24/9 : Randonnée Agios Ioannis – Agia Roumeli (3h30). Déjeuner, dîner et nuit à Agia Roumeli.
Samedi 25/9 : Remontée de la gorge de Samaria (5 à 6 h) ; pique-nique. Dîner et nuit à Omalos.
Dimanche 26/9 : Randonnée (8h aller-retour) d’Omalos aux sommets du Mavri (1883 m) et du Mélindaou (2133 m). Pique-nique. Dîner et nuit à Omalos.
Lundi 27/9 : Trajet en voiture d’Omalos à Heraklion. Déjeuner à Heraklion. Vol Heraklion/-Baden-Baden (15h20-17h35).
En raison de l’importance des dénivelés et de la durée des randonnées, ce voyage s’adresse à des marcheursaguerris.
Coût: 625 € (avec hébergement, assistance et voitures de location, mais sans l’avion* et les boissons).
*Vol: La compagnie Corendon Airlines propose un vol aller-retour Baden-Heraklion/Baden(au 5 janvier, le billet aller-retour avec 20 kg de bagagesétait à moins de 200 €).Billets à prendre individuellement, soit sur le site https://www.corendonairlines.com/,soit avec une autre compagnie.
Inscriptions : au plus tard le 31 janvier 2021 dans la limite des 16 places disponibles.
Condition : être membre de l’association Alsace-Crète (adhésion : 10 € par personne).
Renseignements : Jean-Claude Schwendemann : jcschwendi@wanadoo.fr ou 06.75.02.24.69
Paiement du voyage (625 €) :
– versement à l’inscription d’un acompte de 125 €
– deuxième versement de 200 €le 1er juin au plus tard
– le troisième versement de 300 € sera à faire en espèces à l’arrivée à Heraklion.
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COUPON-REPONSE
à renvoyer à Jean-Claude Schwendemann, 8 rue des Cigognes 67000 STRASBOURG avant le 31 janvier 2021
NOM …………………………. Prénom………………………….
Adresse : ……………………………………………… Tél : …………………… Mail : ………………………
s’inscrit au voyage « Les 4 sommets de Crète » du 17 au 27 septembre 2021
et joint un chèque de115 € à l’ordre de Jean-Claude Schwendemann.
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